Η επιχειρηματική ελευθερία συνιστά ένα θεμελιώδες οικονομικό δικαίωμα, το οποίο κατοχυρώνεται πλέον ρητά στο άρθρο 16 του ΧΘΔΕΕ. Η επιχειρηματική ελευθερία δεν διαθέτει απόλυτο χαρακτήρα, καθώς είναι δυνατόν να υπαχθεί σε περιορισμούς προς χάρη εξυπηρέτησης σκοπών δημοσίου συμφέροντος και για την προστασία των άλλων θεμελιωδών δικαιωμάτων στο πλαίσιο της αρχής της αναλογικότητας.